KIWA株式会社

「CAFE MARB」 「CAFE MARB(カフェ マーブ)」 

「CAFE MARB(カフェ マーブ)」

KIWA本社近くの駒込・霜降り商店街にオーストラリアスタイルのカフェ「CAFE MARB(カフェ マーブ)」をOPENしました。

本格エスプレッソをベースにしたコーヒーや、オーストラリア産クラフトビール、ナチュラルワインなどを提供。地域に根ざしながら、文化や世代が緩やかに混ざり合う“マーブル模様”のような交流の場を目指しています。

店名に込めた思いと、今後の展開

「CAFE MARB」の「MARB」は“霜降り(marbling)”を意味する言葉から。
霜降り商店街にちなんだネーミングで、地域の事業者や文化が混ざり合いながら、街に新たな賑わいを生み出していけたらと願っています。
今後は地域の店舗や事業者のみなさんと連携し、コラボレーション企画やイベントなども計画してまいります。

オーストラリアスタイルの本格カフェ体験を提供

定番のブラックコーヒーやカフェラテに加え、オーストラリアで親しまれているフラットホワイトなどのメニューを本格的なエスプレッソマシンで提供します。

KIWAが直輸入するオーストラリア産のビールとワイン

KIWAが南オーストラリア・アデレードより直輸入しているクラフトビール「Coopers(クーパーズ)」。酵母が生きたまま瓶内に残るナチュラルなビールで、飲む前にボトルをやさしく転がして中身を混ぜる“ラウンド・ザ・ボトル”という独自のスタイルで味わいます。瓶内二次発酵ならではのまろやかさと深みのある味わいをぜひお楽しみください!

ワインはナチュラル志向のオーストラリア産を中心に、フードとの相性にもこだわってセレクトしたものを今後展開していく予定です。

店舗情報

店名 CAFE MARB(カフェ マーブ)
所在地 東京都北区西ヶ原1-54-6 君津ビル1F
運営 KIWA株式会社(サカガミグループ)
アクセス
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